Cocina Abierta: Edición NOA
Cocina Abierta, espacio en el que la identidad de cada región argentina se hace presente a través de su gastronomía, realiza su Edición NOA, un recorrido por los sabores y sonidos del Noroeste argentino, con la participación de productores, músicos y bailarines.
Los visitantes podrán degustar y adquirir productos gastronómicos provenientes de las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Catamarca y La Rioja. Además, habrá presentaciones musicales en vivo y danzas tradicionales que acompañarán la experiencia.
Las actividades son gratuitas y no requieren reserva de entradas.
Cocina Abierta es una propuesta del Programa GustAr gestionada en conjunto por la Secretaría de Cultura, la Secretaría de Turismo y Ambiente y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Su objetivo principal es revalorizar la producción agroalimentaria, el turismo y la riqueza gastronómica de las diversas regiones del país, fomentando el vínculo directo entre los productores y el público.